Вот упрощённый вариант рецепта домашнего пшеничного хлеба в духовке. Он требует минимум манипуляций: все ингредиенты смешиваются сразу, без отдельной опары и длительного вымешивания. Добавлено сухое молоко (оно придаёт мякишу более нежный вкус…
Рубрика: Рецепты
Секреты успешной выпечки без сахара
Секреты успешной выпечки без сахара Чтобы ваши десерты радовали, запомните несколько важных нюансов: Почему нужен объем?Если вы замените стакан сахара щепоткой сукралозы или каплей стевии, у теста просто не будет нужной структуры….